广州市九游平台和辉德机械制造有限公司
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面包机版胡萝卜(bo)面包的做法:
烘焙原(yuán)料:高筋面粉280g 、酵母粉(fěn) 5g 、蜂蜜 30g 、盐 5g 、奶粉 10g 、黄(huáng)油 20g 、胡萝卜汁(zhī)170ml、胡萝卜丁50g
面包机版胡萝卜面(miàn)包的做法:
1. 胡萝卜汁、盐(yán)、蜂蜜(mì)、软化的(de)黄油,放入(rù)面(miàn)包桶中(zhōng)(别忘记装(zhuāng)桶里(lǐ)的搅拌棒)
2. 将面粉和奶粉过筛加入,要过筛(shāi),最好将(jiāng)粉类(lèi)在桶里堆成小山状
3. 在粉堆的顶端(duān)挖(wā)一(yī)个小坑,在里(lǐ)面(miàn)放酵母(mǔ)粉。酵母粉(fěn)要(yào)尽量远离(lí)盐(yán)
4. 选择“普通(tōng)面包(bāo)”程序,500g,浅烧(shāo)色,按下开始键
5. 在刚开始搅拌的时候(hòu),可以拿筷子辅助帮忙搅拌,不断将四周的(de)面粉(fěn)拨到中间
6. 面团基本(běn)成(chéng)形后,盖(gài)上盖子,让它自己工作
7. 大(dà)约半小时后,机器会发出滴(dī)滴滴的提示(shì)音(yīn),这就是“放料提示音”,在这个时候打开盖子(zǐ),把切(qiē)碎的胡萝卜小丁(dīng)均匀撒进去
8. 接着再盖上盖子
9. 总共需时(shí)2小时50分(fèn)钟(zhōng)。完成后(hòu)会滴滴叫,自动进入(rù)保温。一般都保温半小时至一(yī)小时(shí),再将面包桶拿(ná)出来(lái),记得(dé)带手套,把面包倒出来,放凉之后(hòu)就可以吃啦。